こんにちわ。
春といえば!?
桜!
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ですが、他にもありますよ。
今日は、
獣道を歩いて山の中にやって来ました。
芝刈りではありません。
イノシシ 普通にいるとかいないとか。
決して不法侵入ではないですよ!
親戚の土地
目当てはこちら
写真がブレブレ
土から生えてるヤツ
たけのこですよん。
アラフォーに
道のない山を歩くのは
とてもキツイ
しかし、クワを使って
頑張って掘りましたよ
5〜6本採っただけで汗ビショビショ(泣)
重量も結構、あるので今回はこのくらいで
勘弁してやろう
(ぜぇぜぇ)
たけのこはすぐに茹でないとアクが
出ますので
さっさと皮をむいて茹でます。
米ぬかやとぎ汁と一緒に茹でるらしいです。
わたくし採る専門なので詳しくはわかりません。
皮むくと半分くらいになってしまいますが
それでも充分あります。
たけのこの食感って
バリボリ食べる感じですが、
採りたてはとても柔らかいです。
マスホイは炊き込みご飯が好きだ
以上です。
読んでいただき
ありがとうございましたノシ